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8020運動とは、満80歳で20本以上の歯を残そうとする運動のことで、厚生労働省や日本歯科医師会により推進されています。
20本以上の歯を持つ高齢者はそれ未満の人に比べ、活動的で、寝たきりとなることも少ないなど多くの報告がされています。

1999年に行われた第八回歯科疾患実態調査によると、
80歳での残存歯数は約8本、20本以上の残存歯を持つ者は約15%となりました。
2005年に行われた第九回歯科疾患実態調査においては、
80歳での残存歯数は約10本、80～84歳で20本以上の残存歯を持つ者は21.1%と前回調査に比べ、
大幅に増加しました。

口腔衛生への関心の高まりを反映し、残存歯数、20本以上の残存歯を持つ者の割合共に増加してきてはいるが、まだ不十分な状態が続いています。

2008年度の8020運動で優秀賞を受賞された方に、
愛知県刈谷市に住む、当時84歳の男性がいます。
彼は28本、30歳代後半レベルの残存歯を維持しています。
普段から繊維質のものをたくさん食べ、食べ物をよく噛むことを意識しているようです。
食習慣が歯に与える影響は、やはり非常に大きいのです。